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残念!! 可愛らしい計量カップ
2020/11/13 07:48
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直径30㎜、高さ35㎜の計量カップをダイソーで見つけました。計量スプーンと違って零れず、大匙½杯も、小匙½杯迄も、...
失敗 本当に不味いカーボロネロの糠漬け
2020/02/28 15:14
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駄目だとは思いましたがカーボロネロをぬか床に入れてみました。いつまでも固いので、1週間位入れたままにしておきました...
かき揚げには穴の開いた蓮華が便利♪♪
2019/05/28 14:24
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野菜のかき揚げが大好きでよく作ります。グリンピースを揚げていた時に衣がうまくつかないことに気が付きました。レシピI...
最近は、失敗だらけです。
2018/06/08 12:16
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アボカド、エビ、だし巻き卵、生きくらげの佃煮、オクラを入れて太巻きを作りました。蕨が美味しかったので、オクラも切り...
残念!微妙な味、ビーツラペのかき揚げ
2018/05/15 22:42
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絶対に美味しくなると、自信満々で揚げましたが、何でしょう。細すぎて、不味かった。ビーツは美味しくできませんでした。...
こんなに不味い天ぷらは初めて!フリルケールのかき揚げ
2018/05/07 14:00
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見た目は美味しそうに揚がったのですが・・・生まれて初めての不味さです。春菊のようにはなりませんでした。固くて針金の...
ものすごく不味い蕗の糠漬け
2018/04/17 21:30
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野菜は何でも糠漬けにしてみます。まさか、こんなに合わないものがあるとは思いませんでした。茹でて皮を剥いた蕗を、糠漬...
骨董ジャンボリー 買ったのは安いものばかり
2018/01/12 22:02
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今日は寒かったけれど、ジャンボリーの初日、1月12日、10時にビッグサイトに到着、すでにたくさん人が並んでいます。...
魚醤について
2017/11/23 16:53
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最近魚醤をよく使うので、カテゴリーを作ってみたら、45品に増えていました。いしる、しょっつる、ナンプラーのほかに、...
骨董ジャンボリー、大江戸骨董市
2017/08/15 05:23
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8月5日、6日と連続で骨董市の冷やかしです。5日は、沢山積み重なったお皿の山の中に、一つだけ打ち出の小槌の絵が描い...
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いつも季節の料理と酒肴のことを考えています。
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