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guzavieのキッチンツール

ドライトマトに酷似!! ドライジョロキア 

2021/08/19 09:08

ドライミニトマトは、中国にクコの実のように、スープにかすかな酸味や風味をつけるために使ったりしています。昨日は冬瓜の煮物に5枚程入れました。

スープの味を見たところ、まさかの尋常ではないスコヴィルを感じて一瞬死ぬと思いました。10分間位は苦しんでいたかと思います。豆乳を飲んで、少しずつ辛さが遠のいていきました。辛さには強い方だと思っていましたが今回は惨敗でした。

この写真です。多分ドライジョロキアではないかと思います。

貰った記憶も買った記憶も無いのですが、ドライトマトの所に置いてあったので、自分で干したものだと思っていました。パッケージも無いのでもしかしたらフリーマーケット等で買ったものかと想像しています。

この写真を調べてみると、ドライトマトがヒットしました。

売った人もジョロキアとは知らなかったのかもしれません。

それともロシアンルーレットを仕込んだ犯人がいたのかもしれないとか、妄想が止まりません。

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